1、运用 机械前应先反省 电源、插座、机件等能否 喧嚣 有用 ，东莞饭堂承包喧嚣 职掌 和面机械装备 若有 效果 ，阻止 职掌 ，实时报修，严禁强行自觉 职掌 ；

2、一切 电器局限 严禁泼水或用湿手触摸电器开关；

3、机械运转时严禁手和其他物品进入面斗内职掌 ，以免发作 风险 ；

4、严禁凭证 机械额外 容量举行 职掌 ，榨取 超容量加工和超硬度加工和面；

5、机械举行 维修、洗濯 时必需 断开电源，严禁带电作业；

6、职掌 机械时应将自身 事情服帽整理好，以防绞入机械内，而且要肉体 集中、专心致志 。东莞饭堂承包严禁闲谈、谈天 、三心二意 、戏耍打闹；

7、机械装备 运用 终了 后须赶忙 拉闸断电，整理 清洁 。下班 前必需 反省 电源电闸能否 断开。

8、运用 机械须准时 向注油孔内加注公用 润滑 油，严禁加注食用油；

9、严酷 执行交接班制度，东莞饭堂承包班前班后自动 讯问 交清，发现效果 实时陈诉。